Kukuliai išverdami, sudedami į dubenį,apibarstomi prieskoniais ir palaikomi 10 min. Tada apvoliojami kiaušinio plakinyje ir džiuvėsėliuose, apkepami įkaitintame aliejuje , kol gražiai apskrus. Padažas: susmulkiname česnakus, suberiame į majonezą , sumaišytą su pomidorų padažu, pagardiname čili pipirais ir druska. Paruoštus kukulius vilgome į padažą, užgerdami alumi. Tikrai verta paragauti!
Prie alaus